L'AZIENDA AGRICOLA

All'Azienda Rifugio del Falco un attenzione particolare è stata rivolta alla conservazione del patrimonio agro-ambientale che tutti indistintamente dovrebbero sentire come legato indissolubilmente alla vita e parte fondamentale del pianeta. Dall'anno della sua fondazione (1988), sono state attuate tecniche razionali di coltivazione nel pieno rispetto dei ritmi fisiologici del terreno, senza l'impiego di agenti chimici, nell'ambito delle direttive dell'organismo di controllo I.C.E.A. Tali sistemi agricoli prevedono interventi a basso impatto ambientale, determinanti per la Salvaguardia di un'area di grande valore floro-faunistico caratterizzata da zone umide ricche di vegetazione varia e diversificata, in cui dominano: la cannuccia comune (phragmites communis); l’equiseto (equisetum maximum), largamente usato per scopi officinali; i pioppi (popolus spp.); i salici (salix spp.), dalle tipiche infiorescenze gialle, da cui si ricava il vimini usato per i lavori  di intreccio (panieri, sedie, ecc.). 

Attraverso il ripristino di fasce boschive e siepi si da modo di ricostituire popolazioni di insetti ausiliari parassiti degli insetti dannosi per le piante (fitofagi), ovviando all'utilizzo degli antiparassitari chimici, i quali a causa della loro scarsa biodegradabilità permangono nell'habitat  per troppo tempo, contaminando così falde acquifere e terreni. Si è provveduto così all'impianto di alberi da legno e da frutto come noci, meli, cachi, prugni, ciliegi, fichi etc., all' ombra dei quali prosperano le erbe e gli arbusti tipici della zona: prugnolo (prunus spinosa), dalle bacche violacee; biancospino (crataegus monogyna oxyacantha), che annuncia la primavera; lentisco (pistascia lentiscus), tipico della macchia mediterranea, dall'odore penetrante; per citarne alcune. Opponendosi alla desertificazione delle campagne degradate dalle coltivazioni estensive, le formazioni vegetali sopra descritte risultano essenziali alla rivalutazione del paesaggio.

 L’ Ecosistema così tutelato dà rifugio a diverse specie Animali, mammiferi quali Scoiattoli, Talpe, Tassi, Ricci, Faine, Volpi ecc.; volatili come Fagiani, Usignoli, Upupe, Poiane, Gheppi, Beccacce, Alzavole, Cutrettole, Picchi, Cuculi e Assioli e tante altre che è possibile osservare e ascoltare dal rifugio del falco. (la attività venatoria costituisce una ulteriore gravissima minaccia che periodicamente incombe su questa oasi: in tempi brevi ci si augura un decisivo intervento delle autorità competenti per escludere questa area dall’elenco delle riserve di caccia). Gli sforzi prodotti nell’ambito degli interventi ambientali hanno portato al concepimento di nuove realtà che offriranno a tutti di vivere esperienze uniche attraverso un contatto viscerale con la natura.